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?美扑杀逾5000万家禽 感恩节闹“鸡荒”

2022-11-26 04:25:20大公报
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  图:美国总统拜登21日赦免的火鸡“朱古力”和“薯片”。\路透社

  【大公报讯】据路透社报道:美国农业部24日发布的最新数据显示,今年以来因禽流感扑杀5054万只家禽,成为美国史上最严重的禽流感疫情。家禽数量大减使得鸡蛋与火鸡肉价格创历史新高,让正面临高通胀的消费者钱包雪上加霜,也使美国今年的感恩节庆祝活动变得更加昂贵。

  这次禽流感疫情造成大量鸡、火鸡及鸟类死亡。纽约居民怀特以往会在感恩节享用火鸡大餐,但她说,今年要改吃炸鸡了。美国农业事务联合会称,今年已有至少800万只火鸡因禽流感被扑杀,导致火鸡价格比去年高了21%。洛杉矶地区最大的食物银行表示,今年的火鸡到货量比去年少了一半,只好改发放鸡肉或鱼肉给有需要的民众。

  美国农业部数据显示,这波禽流感疫情自2月开始后,已感染46个州的家禽与野生鸟类。据统计,2015年有约30%禽流感病例可直接追溯到野生鸟类,今年已攀升至85%。专家称,只要鸡群中有一只染疫,就必须全数扑杀以控制疫情传播,而一个养鸡场可能有超过100万只鸡。

  欧洲也正遭受严重的禽流感危机,英国部分超市鸡蛋供应短缺,被迫实施限购令。英国第三大连锁超市Asda规定每名顾客每次限购2盒鸡蛋。

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